O nas

Jesteśmy rodzinną marką — „Kopychynetski Kovbasy” (spółka „Zirka”).Nasza droga rozpoczęła się na długo przed oficjalną datą założenia. To historia wytrwałości i pracy kilku pokoleń rodziny Kruts — od przedwojennych polskich kresów po nowoczesną produkcję na Tarnopolszczyźnie.

25+

Lat udanej działalności i doświadczenia

130+

Różnych pozycji asortymentu

2000+

Aktywnych partnerów w regionie

1450m²

Powierzchnia produkcyjna

до 1997

Historia marki „Kopychynieckie Kiełbasy” sięga czasów, gdy pasja do rzemiosła i ciężka praca były fundamentem codzienności.
Wszystko zaczęło się od tradycji rodzinnych na terenach dzisiejszej Tarnopolszczyzny, gdzie umiejętność wytwarzania wysokiej jakości wyrobów mięsnych stała się częścią lokalnej tożsamości.

Z biegiem lat doświadczenie, wiedza i szacunek do pracy przekształciły się w filozofię, która do dziś definiuje markę.

Rzemiosło przerodziło się w powołanie, a powołanie – w dziedzictwo.Tak narodziły się "Kopychynetski kovbasy" – nie tylko produkt, lecz historia rodu, w której każdy wyrób zachowuje siłę rodzinnych tradycji i dumę pokoleń.

1997
Fundamenty przyszłości

W nowych realiach niepodległej Ukrainy rozpoczęto własną produkcję.

Jesienią 1997 roku wzniesiono pierwsze mury zakładu i zainstalowano nowoczesne urządzenia, które stały się fundamentem dalszego rozwoju marki.

1998
Start legendy

7 marca 1998 roku — dzień, gdy pierwsza partia „Kopychynetski kovbasy" oficjalnie trafiła do sprzedaży. Tę właśnie datę uznajemy za dzień narodzin naszego przedsiębiorstwa. Pierwszy zakład rozpoczął pracę w Kopyczyńchach przy ulicy Czortkowskiej 64.

2015
Krok w przyszłość

Czas wymagał zmian — zbudowaliśmy nowoczesny zakład poza miastem. Nowoczesne moce produkcyjne w miejscowości Kotiwka to nie tylko nowy adres, ale nowy poziom możliwości i standardów produkcji. "Kopychynetski kovbasy" rosną wraz z zaufaniem konsumentów.

2025...
Dziś: rodzinna marka nowej generacji

Przedsiębiorstwem zarządza Igor Kruć wraz z dziećmi. Rodzinna kontrola na każdym etapie gwarantuje jakość, której można zaufać.

Planujemy skalować „Kiełbasy Kopyczynieckie" do marki ogólnokrajowej: rozszerzamy sieć partnerów, inwestujemy w produkcję, logistykę i marketing. Chcemy, aby smak znany mieszkańcom regionu tarnopolskiego stał się ulubionym w całej Ukrainie.

Cel: stać się wyborem nr 1 dla tych, którzy cenią autentyczność.

до 1997
1997
1998
2015
2025...

Nasza misja i wartości

“Kopychynetski Kovbasy” rozwijają się razem z zaufaniem naszych klientów. Zawsze pozostajemy wierni prostej zasadzie: robić tak, jak dla własnej rodziny.

Uczciwość i Odpowiedzialność

Przejrzyste receptury, starannie dobrane surowce i kontrola na każdym etapie.

Jakość na co dzień

Nowoczesne technologie połączone z tradycyjnym smakiem.

Szacunek do pracy

Od rolników po technologów — cenimy ludzi, którzy tworzą nasz produkt.

Partnerstwo

Budujemy obustronnie korzystne relacje z każdym klientem.

Proces produkcji

01
Zakup wysokiej jakości mięsa od rolników

Kupujemy świeże, wysokiej jakości mięso bezpośrednio od sprawdzonych rolników.

02
Przygotowanie i przetwarzanie

Mięso jest oczyszczane, trybowane i mielone zgodnie ze standardami jakości.

03
Rozpoczęcie produkcji

Mieszamy mięso z przyprawami według firmowych receptur i formujemy wyroby.

04
Pakowanie gotowych produktów

Produkty pakujemy w szczelne opakowania, aby zachować świeżość.

05
Dostawa do sklepów

Dostarczamy wyroby do sklepów z zachowaniem odpowiedniej temperatury.

Materiały foto i wideo z procesu produkcyjnego