Зельц курячий

Філе куряче, морква, желатин, сіль кухонна харчова, спеції.

Філе в желе виходить ніжним, морква додає легку солодкувату нотку та робить нарізку яскравішою, а спеції лише підкреслюють м’ясний смак. Разом це дає ніжний, і водночас виразний смак з приємним овочевим післясмаком. Структура щільна й акуратна: добре тримає форму та легко ріжеться скибочками.

Сорт: вищий